? ? 新學(xué)期開(kāi)學(xué)在即，昆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前進(jìn)入臨界狀態(tài)，把工作做到前面，積極開(kāi)展春季學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識(shí)培訓(xùn)及食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。
? ? 一是針對(duì)校園特點(diǎn)，突出重點(diǎn)領(lǐng)域。昆區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)《昆都侖區(qū)2019年度春季學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識(shí)培訓(xùn)及食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》，本次專(zhuān)項(xiàng)檢查工作以學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校內(nèi)食品店、校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)店、小飯桌為主要檢查對(duì)象，整治時(shí)間從2月25日至春季學(xué)期結(jié)束。
? ? 二是針對(duì)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，突出重點(diǎn)檢查。以市場(chǎng)監(jiān)督管理所為單位，對(duì)昆區(qū)范圍內(nèi)所有學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、小飯桌負(fù)責(zé)人等從業(yè)人員對(duì)照《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)工作要求，認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)及食品安全警示教育，強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任。同時(shí)，重點(diǎn)檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬、餐飲具清洗消毒及從業(yè)人員健康證、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》是否過(guò)期等情況。
工作人員檢查內(nèi)蒙古科技大學(xué)食堂
? ? 三是針對(duì)行業(yè)特點(diǎn)，強(qiáng)化執(zhí)法力度。在專(zhuān)項(xiàng)檢查過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)法，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)督促整改，要求各類(lèi)學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開(kāi)展自查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食物安全事故發(fā)生。
? ? 一是針對(duì)校園特點(diǎn)，突出重點(diǎn)領(lǐng)域。昆區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)《昆都侖區(qū)2019年度春季學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂及其校園周邊和小飯桌食品安全知識(shí)培訓(xùn)及食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》，本次專(zhuān)項(xiàng)檢查工作以學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校內(nèi)食品店、校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)店、小飯桌為主要檢查對(duì)象，整治時(shí)間從2月25日至春季學(xué)期結(jié)束。
? ? 二是針對(duì)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，突出重點(diǎn)檢查。以市場(chǎng)監(jiān)督管理所為單位，對(duì)昆區(qū)范圍內(nèi)所有學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、小飯桌負(fù)責(zé)人等從業(yè)人員對(duì)照《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)工作要求，認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)及食品安全警示教育，強(qiáng)化食品安全工作責(zé)任。同時(shí)，重點(diǎn)檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬、餐飲具清洗消毒及從業(yè)人員健康證、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》是否過(guò)期等情況。
工作人員檢查內(nèi)蒙古科技大學(xué)食堂
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